Dry Aged Färsen Filet im Fettmantel

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28 tage im Knochen gereift. Danach Vollendung im Fettmantel (mind.Reifezeit 6 Wochen)
Ohne Fettdeckel und Ketten.(Ready to cook)
Grösse ca. 0.42 – 0.7 kg/Stk.

(Abweichungen von ca.-/+ 150 Gramm sind hier produktionstechnisch nicht zu vermeiden!)

Alle Gewichte beziehen sich rein auf das Fleischgewicht, ohne Fettmantel !

Artikelnummer: FP201602 Kategorie:

Beschreibung

kg Preis: 78,00 € erhältlich im Shop

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.